Сытная закуска, которая прекрасно дополнит любой обед
Ингредиенты на 5-6 порций:
Рецепт:
1) Растопите масло гхи в сковороде, затем добавьте нарезанный лук, морковь и потомите 5-6 минут.
2) Добавьте печень, специи, соль, накройте крышкой и томите 20 минут.
3) Пробейте печень блендером, выложите в небольшие креманки/баночки.
4) Подавать паштет можно с здоровым хлебом или с овощными стиками (морковь, сельдерей, перец, огурец)
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 5-6 порций:
- Топленое масло гхи 3 ст.л.
- Куриная печень 500гр.
- Лук - 3 небольших луковицы
- Мускатный орех по вкусу
- Морковь - 1 крупная
- Чёрный перец - небольшая щепотка
- Соль по вкусу
Рецепт:
1) Растопите масло гхи в сковороде, затем добавьте нарезанный лук, морковь и потомите 5-6 минут.
2) Добавьте печень, специи, соль, накройте крышкой и томите 20 минут.
3) Пробейте печень блендером, выложите в небольшие креманки/баночки.
4) Подавать паштет можно с здоровым хлебом или с овощными стиками (морковь, сельдерей, перец, огурец)
Приятного аппетита!