Телятина запечённая с овощами

Очень лёгкий, но от этого не менее вкусный вариант сытного и полезного ужина.

Ингредиенты:

• Телятина 700гр.

• 1 большая луковица

• Сладкий перец 1шт.

• Помидор 1шт.

• Соль по вкусу

• Приправы по вкусу

Рецепт:

1) Мясо нарежьте небольшими кусочками, выложите в форму для запекания.

2) Добавьте нарезанный полукольцами лук, перец, помидоры.

3) Посолите, добавьте приправы и хорошо перемешайте.

4) Накройте фольгой и готовьте в духовке около 1:20-1:30ч. при температуре 180 гр. Также блюдо можно приготовить в мультиварке на режиме тушения, 1 час.

Приятного аппетита!