Салаты

Зеленый салат со свеклой и брынзой

Нежный зеленый салат, украшенный яркими кусочками сладкой свеклы и кремовой брынзой

Ингредиенты на 3 порции:

Варёная свекла 1шт.
Бынза из овечьего молока 50гр.
Шпинат/руккола 50гр.
Свежий/сухой базилик 1/2 ч. л.
Сухой чеснок 1/2 ч. л.
Оливковое масло «экстра вирджин»
Яблочный уксус 1/2 ст. л.
Морская/розовая гималайская соль Свежемолотый черный перец

Рецепт:

1) Свеклу очистите и нарежьте тонкими кружочками, брынзу - тонким ломтиками.

2) На тарелку выложите шпинат, свеклу и сыр. Добавьте базилик и чеснок. Приправьте солью и перцем. Сбрызните оливковым маслом и яблочным уксусом.

Приятного аппетита!

2024-09-05 10:17