Салат с креветками

Нежный салат с креветками, авокадо и вялеными помидорами

Ингредиенты:

• Креветки 200гр.
• Вяленый помидор 1 шт.
• Салат «Романо»
• Помидор 1шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Авокадо 1/4шт.
• Соль 1 щепотка
• Перец 1 щепотка
• Оливоковое масло по вкусу
• Лимонный сок по вкусу

Рецепт:

1) Нарезаем мелко чеснок и обжариваем на кокосовом или др. масле, добавляем креветки, ждём пока выпарится вода, немного подсушиваем.

2) Солим и перчим по вкусу

3) Нарезаем листья романо, помидор и авокадо. Мелко режем вяленый помидор.

4)Смешиваем и заправляем салат оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона

5)Сверху выкладываем креветки и вновь чуть сбрызгиваем соком лимона.

Приятного аппетита!