Полезная альтернатива всеми любимого классического салата
Ингредиенты на 4 порции:
Для соуса:
Рецепт:
1) Для соуса чеснок пропустите через пресс. Смешайте с остальными ингредиентами соуса до однородной консистенции.
2) В сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу или креветки до полной готовности. Не пересушите! Остудите. Если используете курицу, нарежьте средними кусочками. Креветки можно оставить целыми или разрезать по всей длине пополам.
3) Листья салата нарвите небольшими кусочками. Смешайте с соусом.
4) Помидоры разрежьте пополам, сыр нарежьте тонкими слайсами.
5) Добавьте в салат курицу или креветки. Посолите и перемешайте.
6) Выложите на салат помидоры и сыр.
СОВЕТ
При жарке курицы или креветок можно добавить сухой орегано или чеснок.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 порции:
- Масло гхи 1 ч. л.
- Куриная грудка без кожи/ очищенные креветки среднего размера 100гр.
- Салата Ромен 450гр.
- Помидоры черри 10шт.
- Твердый козий сыр 100гр.
- Морская/розовая гималайская соль
Для соуса:
- 1/4 зубчика чеснока
- Кешью майонез 100гр.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Лимоннный сок 1 ст. л.
Рецепт:
1) Для соуса чеснок пропустите через пресс. Смешайте с остальными ингредиентами соуса до однородной консистенции.
2) В сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу или креветки до полной готовности. Не пересушите! Остудите. Если используете курицу, нарежьте средними кусочками. Креветки можно оставить целыми или разрезать по всей длине пополам.
3) Листья салата нарвите небольшими кусочками. Смешайте с соусом.
4) Помидоры разрежьте пополам, сыр нарежьте тонкими слайсами.
5) Добавьте в салат курицу или креветки. Посолите и перемешайте.
6) Выложите на салат помидоры и сыр.
СОВЕТ
При жарке курицы или креветок можно добавить сухой орегано или чеснок.
Приятного аппетита!