Рецепты
Десерты Выпечка

Имбирное печенье

Ароматное угощение с нежным пряным вкусом, идеально подходящее для теплого чаепития в кругу семьи или друзей

Ингредиенты на 4 порции:
  • Ореховая мука 300гр.
  • Пищевая сода 1/2 ч. л.
  • Морская/ розовая гималайская соль 1/2 ч. л.
  • Размягчённое сливочное масло 120гр.
  • Сироп агавы 100мл.
  • Ванильный порошок 1/2 ч. л.
  • Молотый сухой имбирь 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 1 ч. л.
  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Апельсиновая цедра 1 ст. л.

Рецепт:

1) Разогрейте духовку до 180 °C.

2) Смешайте ореховую муку, соду и соль.

3) Добавьте все оставшиеся ингредиенты и замесите тесто руками.

4) Столовой ложкой выкладывайте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. Придавливайте массу столовой ложкой, придавая форму небольшого печенья.

5) Выпекайте примерно 8 мин до золотистого цвета. Достаньте из духовки и охладите на решетке.

Совет
Сливочное масло для этого имбирного печенья должно быть мягким, но не жидким. Для этого достаньте его из холодильника минимум за 1 час до начала приготовления.

Приятного аппетита!