Рецепты
Десерты Завтраки

Оладушки кефирные

Воздушные кефирные оладушки – беспроигрышный вариант завтрака

Ингредиенты на 4 порции:
  • Кефир густой органик 420мл.
  • Яйцо 3шт.
  • Щепотка соли
  • Шелуха подорожника 1-2 ч. л. Psylium Husk
  • Безглютеновая мука с разрыхлителем в составе 250гр.
  • Кокосовое масло или масло гхи для жарки

Рецепт:

1) Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

2) Оставьте при комнатной температуре на 10 мин.

3) Сковороду смажьте кокосовым маслом или маслом гхи. Получившееся тесто выкладывайте столовой ложкой, как оладушки.

4) Делайте их небольшими, чтобы было удобнее переворачивать.

5) Обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.

Приятного аппетита!