Сыродавленное тыквенное масло сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима. Перед отжимом сырье не подвергаются термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу семечки.
Изготавливается из семян Штирийской голосеменной тыквы. Этот сорт был выведен селекционерами из Австрии, первой страны, более 300 лет назад наладившей масштабное производство тыквенного масла.
Может рассматриваться в качестве дополнительного источника незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6). Они не синтезируются человеческим организмом и попадают в него только с пищей. Тыквенное масло содержит много жирорастворимых витаминов (А, Е и К), а также водорастворимые витамины (С, Р, РР, группы В).
Сыродавленное тыквенное масло TRAWA имеет яркий, нежный вкус и аромат свежайшей молодой тыквы. Текстура масла легкая, очень интересный цвет хаки.
Добавляйте сыродавленное масло тыквы в готовые горячие или холодные блюда. Используйте в качестве заправки для тушеных овощей, картофельного пюре, гарниров из круп. Оно подойдет для дополнения вкуса салатов из свежих овощей, особенно хорошо сочетается с морковью. Масло тыквы станет отличной основой для соусов к белым мясу и рыбе. Сыродавленное масло тыквы теряет свои полезные свойства при нагревании, поэтому жарить на нем не рекомендуется.
TRAWA - производитель семейного типа. Отсутствие больших промышленных мощностей позволяет осуществлять постоянный и внимательный контроль за выпускаемой продукцией на каждом этапе производства. Внимание к качеству, сотрудничество исключительно с лучшими и проверенными поставщиками сырья, рецептуры, разработанные именитыми шеф-поварами - гарантия премиального качества и отменного вкуса TRAWA. Состав: 100% тыквенное масло Срок годности: 6 месяцев Объём: 250 мл. Энергетическая ценность на 100г: 896 ккал/ 3763 кДж Условия хранения: Тыквенное «застывает» в холодильнике при долгом хранении – достаточно на некоторое время оставить его при комнатной температуре.