Сыродавленное кунжутное масло сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима. Перед отжимом сырье не подвергаются термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу семечки.
Кунжутное - экзотическое масло с тысячелетней историей! Сырье для изготовления сыродавленного кунжутного масла TRAWA закупаем в Индии - одной из стран, на территории которой около 2500 г. до н.э.уже возделывали эту культуру как масличную.
Семена кунжута и масло, из них изготовленное, содержат различные минеральные вещества и витамины. Среди них цинк, фосфор, кальций, витамин Е. Как и другие виды масел, кунжутное обладает высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6). Они не синтезируются человеческим организмом и попадают в него только с пищей.
Сыродавленное кунжутное масло TRAWA обладает ярким, пряным ароматом с нотками свежего, молочного ореха. Вкус деликатно - пряный, свежий, кунжутный. Консистенция масла легкая. Цвет светло-желтый.
Кунжутное масло - одно из универсальных масел в кулинарии. Хорошо подходит для блюд восточной кухни (хумус, бабагануш), состав которых включает специи. Это масло отличное дополнение для грибов, овощных блюд: запеченый баклажан, любые виды капусты, корнеплоды, свежие овощи, все виды зелени. Смешайте его с травами, специями и используйте для создания оригинальных салатных заправок. Добавляйте в маринады для мяса, рыбы, овощей. Так же, хорошо себя демонстрирует кунжутное масло для приготовления запеченых блюд: рагу, мясо в горшочке и др. Используйте сыродавленное кунжутное масло TRAWA для RAW десертов: хорошо сочетаться с финиками, какао, кунжутом. Состав: 100% кунжутное масло Объём: 250 мл. Энергетическая ценность на 100г: 884 ккал/ 3712,8 кДж Условия хранения: Летом можно сразу поставить в холодильник, если нет серьезной жары, то можно до вскрытия хранить в шкафу. Срок хранения масла с закрытой крышечкой 6 месяцев, с открытой 2 месяца в холодильнике. Наше масло живое, нерафинированное и небольшая «взвесь» бывает. Можно немного взболтать бутылку для однородного распределения дисперсных частиц.