Наши сливки с приятным запахом и сладковатым привкусом, кремового оттенка. Так как само джерсейское молоко высокой жирности, то для получения сливок требуется меньшее, чем обычно, количество молока.
Наши сливки с приятным запахом и сладковатым привкусом, кремового оттенка. Так как само джерсейское молоко высокой жирности, то для получения сливок требуется меньшее, чем обычно, количество молока.
Основная ценность сливок заключается в высоком содержании фосфолипидов, которые отличаются от жиров наличием фосфорной кислоты и азотистых оснований. Фосфолипиды играют очень важную роль в нашем организме: они предупреждают атеросклероз, так как способствуют нормализации обмена холестерина. В сливках содержится много витаминов, они богаты лецитином.
Состав: пастеризованные сливки 25%
Пищевая ценность (на 100 г продукта): Жиры – 25,0 г, белки – 2,4 г, углеводы – 3,9 г. Энергетическая ценность: 250 ккал/1046 кДж.