Полутвердый сыр «Легкий» варится из обезжиренного молока коров голштинской породы, отличается низким содержанием жира, невысокой калорийностью и отлично впишется в строгий рацион тех, кто стремится к снижению веса.
«Легкий» - молодой сыр, со сроком выдержки 45 дней. Сыр созревает в латексном покрытии и имеет мелкие щелевидные глазки. Консистенция у сыра плотная и эластичная, цвет желто-белый, послевкусие с легкой кислинкой.
Сыр подходит для использования в салатах, запеканках, мясных блюдах. Отлично дополнит бутерброды, канапе и другие закуски.
Для производства органических сыров мы используем только молоко животных с нашей фермы. Как и остальные сыры М2, «Легкий» изготавливается без малейших примесей растительных жиров, консервантов и красителей.